国际商学院教师在安徽省果酒产业高质量发展论坛上作主题发言

4月26日，安徽省果酒产业高质量发展论坛在宿州市召开，汇聚了全国果酒行业权威专家、科研院校学者、安徽省重点果酒企业及政府部门代表近百人。我校国际商学院教师龙晓敏作为高校专家代表受邀参会并作主题发言，立足专业为行业发展建言献策，展现了高校服务地方产业发展的责任担当与产教融合的实践成果。  

论坛上，龙晓敏围绕“安徽省果酒产业高质量发展”主题，从营销战略、技术创新、行业规范等维度提出系统性建议。她指出，安徽拥有得天独厚的果品资源禀赋与扎实的产业基础，但当前果酒生产存在工艺同质化、产品特色不足、市场定位模糊等痛点。对此，她建议一要深化校企协同研发，针对不同果品特性开发差异化酿造工艺，突破技术壁垒；二要构建精准市场策略，依托大数据分析消费群体需求，打造具有地域标识的果酒品牌；三要推动行业标准化建设，联合高校、科研机构及龙头企业制定省级果酒生产标准，提升品质竞争力，最终实现产学研资源整合，形成技术共享、品牌共建的发展合力。

供稿：国际商学院